Viña Oria Blanco

Viña Oria Blanco

€5,79

Jaargang:

2012

Inhoud:

0.75l

Wijnkleur:

Wit

Verpakt:

Per 6 flessen

Druivensoort:

100% Macabeo

Productieproces :

Druiven afkomstig van 25 jaar oude stokken op een hoogte van 600 m. Manueel geplukt, wanneer de druiven heel rijp zijn, gedurende de eerste helft van september. Persen en daarna gedurende 24 uur op most aan ongeveer 10°C., Nadien de alcoholische fermentatie à 16 °C in inox cuves met toevoeging van gist. Daarna clarificatie en stabilizeren à 5°C. Filteren en bottelen.

Proefnota's :

Licht strogele kleur met een groene rand. Florale en fruitige aroma's van rijpe banaan en citrus. Florale geur van gedroogde bloemen. Mooi in evenwicht qua smaken, fris en fruitig, smeuïg en vettig in de mond.

Serveren :

op 8 - 10 graden.

Bij gekookte vis en zeevruchten, rijst, pastas, crèmesauzen (geentomaat) en ook met allerlei salades.

Webdesign by Verto Computer