El Lagar de Isilla

El Lagar de Isilla

€ 10,25

Jaargang:

2009

Inhoud:

0.75l

Wijnkleur:

rood

Verpakt:

Per 12 flessen

Druivensoort:

95 % Tempranillo en 5 % Cabernet

Productieproces :

Druiven afkomstig van wijngaarden uit de streek van de Ribera del Duero. 7 dagen alcoholische gisting aan 25°. 5 maanden rijping in vaten van amerikaanse en franse eik. Licht gefilterd. De wijn rust dan verder in de kelders van de bodega.

Proefnota's :

Dieprode kersenkleur. Intens en uitstekende aroma's van rijp rood en zwart fruit met tikkeltje van kruiden (kaneel, vanille en balsamico).

Aanzet in de mond is vol, aangenaam en zacht. Smaak van rijpe bosvruchten waarin het hout mooi geïntegreerd is en met toetsen van eucalyptus.

Serveren :

op 14 à 16° graden.

Deze wijn past uitstekend bij gebraad en gegrild rood vlees.

Webdesign by Verto Computer