Lan Reserva 1.5l

Lan Reserva

€27,25

Jaargang:

2006

Inhoud:

0.75l

Wijnkleur:

rood

Verpakt:

Per fles

Druivensoort:

80% Tempranillo, 10%Mazuelo, 10%Garnacha

Productieproces :

De beste trossen van oude wijnstokken worden voor deze reserva gebruikt. Fermentatie in inox cuves tussen de 30 en 32°. Een maceratie van 21 dagen met frequente overpomping geeft een goede kleurextractie aan deze wijn. Minstens 12 maand rijping in barricas van amerikaanse en franse eik, met tussenin een overhemeling na telkens 6 maand, gevolgd door tenminste 2 jaar verouderen op fles in de bodega.

Proefnota's :

Intens kersenrood. Aroma's van geroosterd hout, cacao en koffie, marmelade van zwart rijp fruit. Iets vlezig in de mond, Goede expressie van de druivensoorten, houttannines verweven met smaakvol fruit. Een heel lange nasmaak.

Serveren :

op 17 - 19 graden.Lekker bij alle vleesgerechten, gekruide en gestoofde gerechten, wild, alsook bij belegen harde kazen

Webdesign by Verto Computer