Ipsis Joven

Ipsis Joven

€6,99

Jaargang:

2012

Inhoud:

0.75l

Wijnkleur:

Wit

Verpakt:

Per 6 flessen

Druivensoort:

Tempranillo en Merlot

Productieproces :

De twee soorten druiven apart gefinifieerd. Fermentatie met pellen op een temperatuur van 27° gedurende 8 dagen. Nadien alcoholische gisting tot het alcohalgehalte op 13% komt.

 

Proefnota's :

Granaatkleur. In de neus complex en intens. Geuren van eucaliptus en munt en toetsen van paprika.

Aangenaam in de mond, gestuctureerd en evenwichtig. Heel fruitig en zacht en een persisterende afdronk.

Serveren :

op 16-18 graden. Kan goed gecombineerd worden met wit vlees, gebakken lamsvlees en gevogelte, alsook harde - en schimmelkazen.

Webdesign by Verto Computer